Om genstanden
Kogebog, "Raadgiver for Husmoderen - ved Valg af Frokost-, Mellem- og Aftenretter", udgivet af Korsør Margarinefabrik, N. Zachariassens Bogtrykkeri, Korsør, 1913. Reklamemateriale for magarinefirmaet.
Bogen er på 104 sider i paginering, indbundet i pap overtrukket med vokset lærred i mørkegrønt med titel og udgiver i gylden prægning på forside. Hvert nyt afsnit indledes af lille reklametryk i sort/hvid af kvinde med stegepande og sloganet "Ingen Magarine bruner saa godt paa Panden som Korsør Vegetabil Magarine"
Bogen består af 200 småopskrifter, de flest med magarine som ingrediens, og et forord, hvori fru Marie Hansen, der har indsamlet og nedskrevet opskrifterne, også anbefaler, at bruge produktet Korsør Vegetabil Magarine, særligt som erstatning for smør.
Standen er rimelig, for- og bagperm samt siderne er stærkt gulnede og let plettede, siden 101/102 mangler nederst højre hjørne, og bogen er løsnet og revnet en del i falsen, revnet i ryggen. Desuden er forsiden stærkt plettet og indbindingens hjørner og kanter er meget slidte.
