Om genstanden
Brødmaskine
En støbt jernbøjle, hvorpå knivens ene ende er fastspændt med en fløjmøtrik, en stilbar skrue der bestemmer brødskivens tykkelse er ved en bøjle fastgjort på kniven, et tværgående håndtag afslutter kniven.
Maskinen er mærket: F.L. Augustinus, Odense
Fra gårdejer Niels Chr. Kristensen, Langsted.