Om genstanden
Kogebog
Håndskrevet kogebog. Opskrifterne indført rundt om i "Kontrabog for Kristine Hansen med Johan Henssel, Verninge", mærket bagi "Frk. Kristine Hansen, Frue Kirkestræde 3, Odense."
Bøgerne stammer fra giverens mands morforældre, der boede i Tommerup Mae. Giverens mand: Jens Laurits Broberg, f. 19-06-1903 i Barrit sogn, død 20-12-1970 i Odense. Hans mor hed Johanne Hansen, gift Broberg, f. ca. 1876 og død 1929 i Odense. En ugift søster til denne hed Kristine Hansen. K.H. tjente i mange år hos købmand Johan Henssel, Verninge, til hun siden flyttede til Odense.