Om genstanden
Krustadejern
Jern, træ
Længde 56,5 cm
Består af et håndtag, hvori er fastgjort et stykke 7 mm jerntråd, der er bukket 37 cm efter håndtaget.
På jerntråden er monteret en beholder af form som en muslingeskal.
Ved bagning dyppes formen i en lind dej og holdes ned i kogende fedt eller olie.
07-07-1980/KJ