Om genstanden
Kogebog. Den hurtige Kok. Det er: En meget nyttig og fordeelagtig Kaage-Bog, hvorefter man paa den sikkerste og sparsommeligste Maade for nærværende Tid kan tillave adskillige slags Retter, og bage de meest brugelige Bagverker, saavel paa Herre-, Præste- og Giæstgiver-Gaarde, som paa Bryllupper og ved andre Leiligheder. Herudi findes og hvorledes endeel Sylte-Tøi kan syltes og forvares, at det ei fordærves. Fierde Oplag. Trykt Aar 1781.
Indbundet i stift bind med marmoreret papir på for- og bagside og sort lærredsryg. På forsiden står i håndskrift: Den hurtige Kok.