Om genstanden
Fotos af medarbejdere og hverdagsliv ved Odense Offentlige slagtehuse.
Fotografierne er taget af slagteriets medarbejdere og overdraget til giver.
Giver er slagteriets sidste overdyrlæge, Knud Asperup, der er opvokset i Odense og var ansat ved slagteriet fra april 1984 til lukningen.