Om genstanden
Knogler fra sold X 3495. Vægt: 202 gram. Største mål: 8x3 cm.
Til artsbestemmelse på Moesgård.
X 4398: Smudslag med tilknytning til ovn. Gennemgået ovenfor. Materialet er sandsynligvis husholdningsaffald, med en normal blanding af domesticerede dyr, hønsefugl og blandede saltvandsfisk. For kvæg er fragmenterne både fra den kødrige- og den kødfattige del af kroppen, mens der for får og svin kun er fragmenter fra de kødfattige dele – altså slagteaffald. Andelen af kvæg og svin er på samme niveau, som det ses generelt i de fleste middelalderlige bylag, mens andelen af får/ged er meget lav (kun to tænder) – især sammenlignet med det øvrige materiale fra Odense. Også her ses en ret høj andel fugl (19%). Der ses en høj (27%) og pænt varieret andel fisk i materialet. Der er torskefisk, fladfisk og hornfisk.
