Zoologisk materiale, Dyreknogler

Om genstanden

Zoologisk materiale indsamlet fra lag 2668 overnpå 2779. Vægt 15.300 g

Til artsbestemmelse på Moesgård.
X 5044 og X 5048: Lagene kan bedst tolkes som aktivitetslag fra boderne. Der er ikke konstateret slidflader og dermed spor af færdsel på fragmenterne. Sammensætningen af materialet ligner de øvrige bod-lag. Hovedparten af fragmenterne – 92 %, er fra kvæg og får/ged, de resterende 8 % er fordelt på: Svin, hund/ræv, kat, gås, høns og enkelte knogler fra gravand og havørn (se tabel 2.). Derudover er der en del fiskeknogler i materialet (disse analyseres i en anden rapport). Andelen af svin er unormalt lille af husholdningsaffald at være. Laget er sandsynligvis en blanding af affald fra boderne (kvæg og får) og husholdningsaffald fra de nærtliggende beboelser (kvæg og får/ged plus resten). Sammenlignes fordelingen af kødfattige og kødrige fragmenter for kvæg, får og svin (fig. 2, 3 og 4) ses det, at for kvæg er der i laget x 5044, en let overrepræsentation af kødfattige dele dvs. slagteaffald i forhold til husholdningsaffald. I x 5048 er fordelingen omvendt – en overrepræsentation af de kødrige dele og dermed husholdningsaffald. For får er der for begge x nr. en meget stor overrepræsentation af kødfattige dele dvs. fragmenterne fra får næsten udelukkende består af slagteaffald. For svin er fordelingen normal dvs. at svine fragmenterne sandsynligvis er husholdningsaffald. Opsummeret har aktiviteterne i boderne sandsynligvis hovedsagligt drejet sig om slagt af får. Som i det tidligere undersøgte materiale fra boderne, udgør meget små lam – under 4 måneder, langt hovedparten af materialet. Hovedparten af materialet har snitspor og en mindre del har gnavespor – især er de blødere led-ender fra får og svin foretrukket.