Om genstanden
1640g
X 7665: Gulvlag i et af de ældste huse. 933 fragmenter. I tabel 5 herunder ses artsfordelingen og knogleelementernes fordeling i materialet.
Art Antal fragmenter % Kødfattig/kødrig
Kvæg 43 20 41/59
Får/ged 119 54 67/33
Svin 23 10 61/39
Kat 10 5
Gås 2 1
Høns 12 5
Torskefisk 4 2
Ål 3 1
Sild 1 1
Karpefisk 3 1
Normalfordeling: 40/60
Tabel 5.
Dette gulvlag rummer et husholdningsaffald fra en varieret husholdning. Men de aktiviteter som materialet er udtryk for, er mere slagtning end konsumption. Dette gælder hovedsagligt får/ged og svin, hvor der ses en stor overrepræsentation af de kødfattige dele. For kvæg ses en normalfordeling dvs. at dyret er blevet slagtet og spist samme sted. For får/ged og svin er dyrene slagtet her, men en del af affaldet fra måltiderne er deponeret et andet sted. I materialet er der fragmenter fra spæde lam, hvilket indikerer at husholdningen havde avl af får/ged.
