Om genstanden
Dyreknogler fra soldeprøve X5115. Vægt ca. 30.000 g.
Til artsbestemmelse på Moesgård.
X 6572, X 6540 og X 6782 (ks: 169) fra samme lag: Fra aktivitetslag forud for bod ANB. Gennemgået ovenfor. Disse tre kontekster indeholder til sammen 3019 identificerede fragmenter. X 6572 og X 6540 er hovedmaterialet. X 6782 er soldeprøven fra samme lag og indeholder mest fiskeben (en del af det afventer endnu analyse). De to portioner X 6540 og 6572 er meget ens i artssammensætningen, indeholder samme arter i næsten samme forhold (se tabel 4 og fig. 3). Den eneste signifikante forskel er forskellen mellem mængden af kvæg og får i de to portioner. I X 6572 er der en meget høj andel kvæg (66%) og en noget mindre andel får (25%). 25% får er dog stadig en ret høj andel sammenlignet med den generelle andel for middelalderlige byer. Forskellen mellem andelen af kvæg og får for X 6572 er 44% (66-25), mens den er på 17% for X 6540 (53-36). I X 6540 er andelen af kvæg mindre (53%) og andelen af får større, - hele 36%. Andelen af de andre dyr som svin, hund, kat, fugl og fisk er meget lave (Her kan soldeprøven med fisk der endnu ikke er analyseret, ændre på billedet for fisk – X 6782 indeholder en stor variation af fisk). Især andelen af svin er atypisk lav – kun 4% for begge portioner.
Ses der på sammenhængen mellem kødrige- og den kødfattige dele for materialet, for at se om det drejer sig om fortrinsvis slagteaffald eller husholdningsaffald, er der forskel på arterne. Som det ses i fig. 7. herunder, er der en stor overrepræsentation af kødfattige dele for kvæg og får. Dvs. at slagteaffaldet fra slagtningen af en mængde kvæg og får blev deponeret her, sammen med blandet husholdningsaffald. Svin har en næsten normal fordeling for dyr der slagtet og spist samme sted.
Knogleelementernes fordeling i dette materiale minder meget om lagene fra boderne, især X 5080. Spørgsmålet er om bodernes aktiviteter allerede er i gang i disse lag. Det vil ikke være muligt at skelne indholdet af dyreknogler i dette lag fra de øvrige bodlag. Et andet lighedspunkt er alderen på fårene i materialet. Som i de øvrige lag fra boderne, er alderen meget lav. Aldersbedømmelsen for hovedparten af lammene ligger, som det også ses i fig. 6, på under 4 måneder og 4-6 måneder.
